Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

Le nakiri Eden Sugoi Olive est un couteau à légumes japonais typique. On retrouve le Nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Il est notamment reconnaissable à sa lame rectangulaire. On coupe très facilement et avec précision les légumes depuis l’angle vertical du couteau, car sa pointe est un peu arrondie. Il est génial pour couper les carottes, concombres, choux et autres variétés de légumes. Pas mal aussi pour hacher finement les herbes.