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Global G14 YANAGI Couteau à Sashimi 30 Cm

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Global G14 YANAGI Couteau à Sashimi 30 Cm

Original price was: 207,50 €.Current price is: 98,99 €.

SKU: GL-G14 Categories: Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Yanagiba Tag: Couteaux Yanagiba

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Description
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Le Global G14 est un couteau de chef multifonctionnel, qui convient uniquement aux droitiers. C’est dû à la manière spéciale de découper, qui fait que vous ne pouvez réaliser une découpe nette que si vous tenez le couteau de la main droite. La lame en acier Cromova 18 est livrée très tranchante.

Longueur de la lame

29,5 Centimètre

Longueur totale

43 Centimètre

Poids

253 Gramme

Méthode d’aiguisage

aiguiser unilatéralement