Mujun Sekiso 10AG-24 Gyuto Couteau De Chef 24 Cm

Le couteau de chef 24 cm Mujun Sekiso gyuto est un couteau de chef japonais long, élégant et léger. Grâce à sa lame relativement longue, ce couteau convient bien aux plus grandes tâches de coupe en cuisine. Gyuto signifie “épée à bœuf” en japonais. Un peu lugubre, mais cela veut dire que ce couteau a été conçu à la base pour préparer la viande. De nos jours, un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour toutes sortes de tâches de coupe en cuisine.