Ce couteau de cuisine de la sĂ©rie K de chez Robert Shepherd a une lame en acier carbone Cet acier possède une forte proportion de carbone d’au moins 1%. La lame est polie Ă la main avec une variante du traditionnel “DĂĽnnschliff”, le “Kesselchen Walkschliff”. Il s’agit d’une technique de coupe particulière permettant d’atteindre uen forme convexe. Le rĂ©sultat donne un couteau avec une extrĂŞme finesse et une conservation de l’aiguisage supĂ©rieur Ă la moyenne.
3,4 Centimètre
10,5 Centimètre
22,5 Centimètre
48 Gramme
Général
Marque
Robert Herder
Couleur
brun
Gamme
K-série
25 ans
Allemagne
NumĂ©ro d’article
RH9218153604



















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