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Sakai Takayuki Homura Guren 01185 Wa-petty 15 Cm

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Sakai Takayuki Homura Guren 01185 Wa-petty 15 Cm

Original price was: 249,00 €.Current price is: 99,99 €.

SKU: TA01185 Categories: Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Petty Tag: Couteaux Petty

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Description
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Le Sakai Takayuki Homura Guren petty est un couteau de cuisine japonais forgé et aiguisé à la main. Le petty est l’équivalent japonais du couteau d’office. Il est parfait, par exemple, pour ouvrir des emballages, couper une gousse d’ail ou hacher des fines herbes. Ce couteau a été fabriqué à Sakai, au Japon, par le maître forgeron Itsuo Doi.

Longueur de la lame

15,5 Centimètre

Longueur totale

28 Centimètre

Poids

180 Gramme

Méthode d’aiguisage

plat, aiguisage occidental