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Sakai Takayuki Homura Guren Wa-Gyuto 22,5 Cm

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Sakai Takayuki Homura Guren Wa-Gyuto 22,5 Cm

Original price was: 379,00 €.Current price is: 98,99 €.

SKU: TA01187 Categories: Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Gyuto Tag: Couteaux Gyuto

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Description
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Le Sakai Takayuki Homura Guren wa-gyuto est un couteau de cuisine japonais forgé et aiguisé à la main. Le wa-gyuto est la version japonaise du couteau de chef. De nos jours, un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour couper de la viande, du poisson, des légumes et bien d’autres ingrédients ! Ce couteau a été fabriqué à Sakai, au Japon, par le maître forgeron Itsuo Doi.

Hauteur de la lame

5,5 Centimètre

Longueur de la lame

23,5 Centimètre

Longueur totale

37,5 Centimètre

Poids

230 Gramme