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Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 Yanagiba 30 Cm

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Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 Yanagiba 30 Cm

Original price was: 364,00 €.Current price is: 96,99 €.

SKU: TA00202 Categories: Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Yanagiba Tag: Couteaux Yanagiba

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Description
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Le yanagiba Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 est un couteau de cuisine aiguisé d’un seul côté, avec des propriétés de coupe incroyables. La lame de 30 cm de long permet d’effectuer de longs mouvements de coupe. Pour des tranches régulières. De quoi préparer des tranches ultra fines de viande, poisson ou légumes. C’est idéal pour les sushis ou les sashimis !

Longueur de la lame

31 Centimètre

Longueur totale

45,5 Centimètre

Poids

240 Gramme

Méthode d’aiguisage

creux, aiguiser unilatéralement